Описание
Характеристики
Характеристики с оценкой
Описание
Сочный, фруктовый и удивительно нежный для тёмного шоколада вкус. С нотами спелой сливы, абрикосового нектара, белого изюма и жёлтых фруктов. Цветочно-медовую сладость уравновешивает тонкая горчинка, напоминающая жжёный сахар.
Характеристики
Какао-бобы
Мексика, Almendra Blanca
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Содержание какао
70%
Способ производства
Сделано на меланжере
Вкус
Жёлтая слива, белый виноград, цветы
Форма
Кусочки / стружка
Состав
Какао-бобы, сахар тростниковый, какао-масло
Упаковка
Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Вид шоколада
Тёмный
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 5 до 22°C и относительной влажности не более 75%
Все характеристики
Характеристики с оценкой
Кислинка-2, Насыщенность-3, Горчинка-1, Терпкость-1
Ранее просмотренные
