Описание
Характеристики
Характеристики с оценкой
Описание
Нежнейшие взбитые сливки, птичье молоко и подтаявшее мороженое в вафельном рожке. Такие сладкие сливочные оттенки можно распознать в этом шоколаде. В нём вы найдете лёгкую йогуртовую кислинку, объёмную сладость и леденцовые оттенки в послевкусии. Этот шоколад притягивает и манит своей яркой палитрой вкусов, напоминающей детство.
Характеристики
Какао-бобы
Доминиканская республика, Öko-Caribe
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Обжарка
Средняя
Содержание какао
59%
Текучесть
Средняя
Измельчение и конширование
не менее 72 часов
Способ производства
Сделано на меланжере
Вкус
Взбитые сливки, птичье молоко, леденцы
Форма
Кусочки
Документ о качестве
Декларация о соответствии
Состав
Очищенные какао-бобы, цельное сухое молоко, тростниковый сахар, какао-масло
Упаковка
Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Все характеристики
Характеристики с оценкой
Кислинка-1, Насыщенность-3, Горчинка-1, Терпкость-1
Ранее просмотренные
