Описание
Характеристики
Характеристики с оценкой
Описание
Яркий цитрусовый вкус с карамельно-сливочной нотой. С тонкой кислинкой и умеренной сладостью. Текстура у шоколада мягкая и пластичная, характерная для купуасу. А ещё у него невероятно притягательный аромат каффирского лайма. Не шоколад, а почти что лимонный тарт!
Характеристики
Какао-бобы
Бразилия, Cupuaçu
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Содержание какао
50%
Способ производства
Сделано на меланжере
Вкус
Лимонный тарт, меренга, маскарпоне
Форма
Кусочки
Документ о качестве
Декларация о соответствии
Состав
Какао-масло, сахар тростниковый, купуасу, сухое молоко, лимон, цедра каффир-лайма, икра ванили
Упаковка
Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Характеристики с оценкой
Кислинка-2, Насыщенность-4, Горчинка-0, Терпкость-1
Ранее просмотренные
