Описание
Характеристики
Характеристики с оценкой
Описание
Плотный тёмный шоколад с орехово-кокосовым вкусом и тягучей текстурой, напоминающей ореховую пасту. Умеренно сладкий и полностью безмолочный. В послевкусии раскрываются тонкие оттенки сладкой выпечки и лёгкая пряность.
Характеристики
Какао-бобы
Эквадор, Camino Verde и Перу, Madre de Dios
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Содержание какао
50%
Способ производства
Сделано на меланжере
Вкус
Ореховая паста, песочное печенье
Форма
Кусочки
Документ о качестве
Декларация о соответствии
Состав
Очищенные какао-бобы, сахар тростниковый, какао-масло, миндальная паста, мука кокосовая, паста кокосовая, банан, бобы тонка
Упаковка
Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Характеристики с оценкой
Кислинка-1, Насыщенность-4, Горчинка-1, Терпкость-1
Ранее просмотренные
