Описание
Характеристики
Способы использования
Характеристики с оценкой
Описание
Напиток интригующего фиолетового цвета. С плотным вкусом, напоминающим черничный йогурт. Умеренно сладкий, с ягодной кислотностью и обволакивающей текстурой. На послевкусии проступают ноты можжевельника и вербены.
Рекомендуемый способ приготовления:
1. Возьмите 200 мл молока ≈ 65-70 °С
2. Добавьте 35 г шоколада
3. Взбейте венчиком до однородности
4. Наслаждайтесь напитком!
Характеристики
Какао-бобы
Уганда, Semuliki Forest
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Содержание какао
40%
Способ производства
Сделано на меланжере
Вкус
Ягодный мармелад, жевательная резинка
Форма
Стружка
Документ о качестве
Декларация о соответствии
Состав
Сахар тростниковый, какао-масло, какао-бобы, сухое молоко, черника, можжевельник, вербена, соль, икра ванили, бобы тонка
Упаковка
Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Способы использования
- Готовьте насыщенные шоколадные напитки.
- Добавляйте в выпечку и десерты.
- Делайте конфеты.
Характеристики с оценкой
Кислинка-2, Насыщенность-3, Горчинка-1, Терпкость-1
Ранее просмотренные
