Описание
Характеристики
Характеристики с оценкой
Описание
Какао-крупка из эквадорских какао-бобов обладает довольно насыщенным шоколадным профилем. В ней ощущаются ноты лесного и грецкого ореха и оттенки тёмных сухофруктов. Вкус сбалансированный, глубокий. Послевкусие достаточно терпкое и яркое. Подходит для создания классических видов шоколада.
Характеристики
Какао-бобы
Эквадор, Kallari
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Вкус
Насыщенный, шоколадный с нотами лесных орехов
Документ о качестве
Декларация о соответствии
Состав
Какао-бобы
Упаковка
Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Характеристики с оценкой
Кислинка-1, Насыщенность-5, Горчинка-2, Терпкость-3
Ранее просмотренные
