Описание
Характеристики
Характеристики с оценкой
Описание
Какао-крупка из никарагуанских какао-бобов обладает довольно мягким, но при этом выраженным шоколадным профилем. В ней ощущаются тонкие травяные ноты и оттенки тёмных сухофруктов. Вкус сбалансированный, глубокий. Послевкусие сложное, с намёками на цветочность и ореховость. Подходит для создания классических видов шоколада "с изюминкой".
Характеристики
Какао-бобы
Никарагуа, O'Tuma
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Вкус
Шоколадный, с нотами травы и тёмных сухофруктов
Документ о качестве
Декларация о соответствии
Состав
Какао-бобы
Упаковка
Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Характеристики с оценкой
Кислинка-1, Насыщенность-4, Горчинка-1, Терпкость-1
Ранее просмотренные
