Описание
Характеристики
Характеристики с оценкой
Описание
Сливочно-чайный, продолжительный и сложный вкус,многократно меняющийся в процессе дегустации. Умеренно сладкий, с едва различимой горчинкой. Плотная текстура, тонкая кислинка. В послевкусии можно ощутить ноты кокоса, цветов и конфет тоффи.
Характеристики
Какао-бобы
Индонезия, Ransiki
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Содержание какао
50%
Способ производства
Сделано на меланжере
Вкус
Чай, сливки, конфеты тоффи
Форма
Кусочки
Состав
Какао-бобы, цельное сухое молоко, сахар тростниковый, какао-масло, зеленый чай матча, семена ванили
Упаковка
Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Вид шоколада
Молочный
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 5 до 22°C и относительной влажности не более 75%
Все характеристики
Характеристики с оценкой
Кислинка-1, Насыщенность-5, Горчинка-2, Терпкость-1
Ранее просмотренные
