Описание
Характеристики
Характеристики с оценкой
Описание
Тропическая сладость, яркое солнце и море — именно такие ассоциации рождает этот шоколад из какао-бобов с острова Бали. Мягкий и чистый профиль раскрывается нотами спелого банана и мультифруктового сока. Горчинка и терпкость нейтральные, кислотность — утончённая.
Характеристики
Какао-бобы
Индонезия, West Bali
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Содержание какао
70%
Способ производства
Сделано на меланжере
Вкус
Спелый банан, мультифруктовый сок
Форма
Кусочки / стружка
Состав
Какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло
Упаковка
Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Вид шоколада
Тёмный
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 5 до 22°C и относительной влажности не более 75%
Все характеристики
Характеристики с оценкой
Кислинка-1, Насыщенность-3, Горчинка-1, Терпкость-1
Ранее просмотренные
