Описание
Характеристики
Характеристики с оценкой
Описание
Уравновешенный и глубокий шоколадный профиль. Притягательные орехово-пряные ноты. Приятная горчинка, деликатная кислинка и лёгкая терпкость. Близкий к классическому профиль чист и мягок. В продолжительном послевкусии звучат приятные тонкие ноты кокоса и аниса.
Характеристики
Какао-бобы
Индонезия, Ransiki
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Содержание какао
70%
Способ производства
Сделано на меланжере
Вкус
Карамелизированный миндаль, кокосовое молоко
Форма
Кусочки / стружка
Состав
Какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло
Упаковка
Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Вид шоколада
Тёмный
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 5 до 22°C и относительной влажности не более 75%
Все характеристики
Характеристики с оценкой
Кислинка-1, Насыщенность-3, Горчинка-1, Терпкость-1
Ранее просмотренные
