Описание
Характеристики
Характеристики с оценкой
Описание
Барбарис и вяленые красные ягоды ощущаются в кислотности этого шоколада. Вкус яркий и в то же время сбалансированный. Горчинка умеренная, терпкость невысокая. На послевкусии проявляются ноты грейпфрута и жёлтых тропических фруктов.
Характеристики
Какао-бобы
Вьетнам, OCA
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Содержание какао
70%
Способ производства
Сделано на меланжере
Вкус
Тропические фрукты, барбарис, грейпфрут
Форма
Плитка
Документ о качестве
Декларация о соответствии
Состав
Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло
Упаковка
Трёхшовный пакет
Вес нетто
50 г
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Все характеристики
Характеристики с оценкой
Кислинка-3, Насыщенность-4, Горчинка-2, Терпкость-2
Ранее просмотренные
