Описание
Характеристики
Характеристики с оценкой
Описание
Шоколад с ягодной кислотностью. В профиле — сладкий виноград, чернослив и специи. Если бы шоколад был вином, он был бы именно таким.
Характеристики
Какао-бобы
Колумбия, ANEI
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Содержание какао
60%
Способ производства
Сделано на меланжере
Вкус
Сухое красное вино, специи, кожа, красные ягоды
Форма
Плитка
Состав
Какао-бобы, сахар тростниковый, какао-масло, виноград, черника, брусника, чай лапсанг сушонг, ваниль
Упаковка
Трёхшовный пакет
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Вид шоколада
Тёмный
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 5 до 22°C и относительной влажности не более 75%
Все характеристики
Характеристики с оценкой
Кислинка-3, Насыщенность-4, Горчинка-1, Терпкость-2
Ранее просмотренные
