Описание
Характеристики
Характеристики с оценкой
Описание
Плотный шоколадный профиль с выраженными ореховыми нотами. Умеренная кислотность, в горчинке ощущаются пряные и чайные оттенки. Терпкость в балансе, напоминает собой грецкий орех.
Характеристики
Какао-бобы
Эквадор, Kallari
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Содержание какао
100%
Способ производства
Сделано на меланжере
Вкус
Жареные орехи, пряности, чай
Форма
Стружка
Состав
Какао-бобы и всё
Упаковка
Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 5 до 22°C и относительной влажности не более 75%
Характеристики с оценкой
Кислинка-2, Насыщенность-2, Горчинка-3, Терпкость-2
Ранее просмотренные
