Описание
Характеристики
Характеристики с оценкой
Описание
Яркий шоколадный вкус с фруктово-ягодными оттенками. Плотный, умеренно горький, с кислотностью сладкой алкогольной настойки. В послевкусии ощущаются ноты, напоминающие грильяж с сухофруктами. Несладкий шоколад, который приятно есть просто так.
Характеристики
Какао-бобы
Доминикана, Öko-Caribe
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Содержание какао
100%
Способ производства
Сделано на меланжере
Вкус
Орехи, тёмные фрукты
Форма
Плитка
Состав
100% какао-бобы, очищенные
Упаковка
Трёхшовный пакет
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Вид шоколада
Горький
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 5 до 22°C и относительной влажности не более 75%
Все характеристики
Характеристики с оценкой
Кислинка-2, Насыщенность-4, Горчинка-2, Терпкость-1
Ранее просмотренные
