Описание
Характеристики
Характеристики с оценкой
Описание
Плотный вкус с обволакивающей шоколадной текстурой. В профиле можно ощутить ноты красного яблока и выпечки. Горчинка и терпкость невысокие, кислотность умеренная. На послевкусии проявляются оттенки восточных пряностей.
Рекомендуемый способ приготовления:
1. Возьмите 200 мл молока ≈ 65-70 °С
2. Добавьте 20 г шоколада и 6 г сахара
3. Взбейте венчиком до однородности
4. Наслаждайтесь напитком!
Характеристики
Какао-бобы
Вьетнам, OCA
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Содержание какао
100%
Способ производства
Сделано на меланжере
Вкус
Красное яблоко, орехи, выпечка
Форма
Стружка
Состав
100% какао-бобы, очищенные
Упаковка
Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Вид шоколада
Горький
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 5 до 22°C и относительной влажности не более 75%
Все характеристики
Характеристики с оценкой
Кислинка-3, Насыщенность-3, Горчинка-1, Терпкость-2
Ранее просмотренные
