Описание
Характеристики
Характеристики с оценкой
Описание
Выраженный шоколадный профиль с невысокой кислинкой. Ноты рябины и красной смородины. Уравновешенная горчинка, терпкость чёрного чая. Длительное послевкусие играет ореховыми оттенками и нотами, напоминающими ягодную настойку.
Характеристики
Какао-бобы
Доминикана, Öko-Caribe
Тип какао-бобов
Fino de aroma
Содержание какао
70%
Способ производства
Сделано на меланжере
Вкус
Ягодный ликёр, красная смородина
Форма
Кусочки / стружка
Состав
Какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло
Упаковка
Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Срок годности
12 месяцев с даты производства
Вид шоколада
Тёмный
Как хранить
В герметичной упаковке при температуре от 5 до 22°C и относительной влажности не более 75%
Все характеристики
Характеристики с оценкой
Кислинка-2, Насыщенность-4, Горчинка-2, Терпкость-1
Ранее просмотренные
